2 C
Joniškis
2021 / 01 / 21

Specialistės patarimai apie cukrų: kiek vartoti, kad būtų saugu?

Ar jau skaitete?

Kuo daugiau cukraus – tuo saldesnis gyvenimas? Su šiuo teiginiu sutinka tikrai ne visi: spintelių lentynose vis dažniau cukrus pakeičiamas natūraliais maisto priedais, o pyragams skaninti renkamės džiovintus vaisius. Vis dėlto pabėgti nuo cukraus, atrodo, neįmanoma – daugybėje iš pirmo žvilgsnio nesaldžių produktų galima rasti gausybę cukraus. 

Dietistė Živilė Dumbraitė.

Pasaulio sveikatos organizacija jau ne vienus metus ragina mažinti suvartojamą pridėtinio cukraus kiekį, tačiau tai nereiškia, kad reikia visiškai atsisakyti saldumynų. 

Lapkričio 14-ąją minint Pasaulinę diabeto dieną, dietistė Živilė Dumbraitė dalijasi įžvalgomis apie cukrų turinčius produktus ir pateikia naudingų patarimų, kaip atskirti „gerą“ cukrų nuo „blogojo“. Mitybos specialistė taip pat atskleidė, kaip rinktis maisto produktus, kad šie nepakenktų sveikatai.

Saugus pridėtinio cukraus kiekis – iki 25 gramų per parą

Dietistės teigimu, nors didelis cukraus vartojimas yra tik vienas iš begalės veiksnių, galinčių nulemti cukrinį diabetą, tam, kad išsaugotume sveiką kūną, patariama laikytis Pasaulio sveikatos organizacijos rekomendacijų. 

„Įvairiuose maisto produktuose pridėtinio cukraus turėtų būti iki 5 gramų 100 gramų produkto. Pieno produktams taikoma išimtis, nes juose yra natūralaus cukraus – laktozės, tad normalus cukrų kiekis 100 gramų gali būti ir iki 16 gramų. PSO gairės nustato, jog suaugusiam žmogui reikėtų suvartoti ne daugiau nei 25 gramus pridėtinio cukraus per parą“, – teigia Ž. Dumbraitė.

Tačiau nepamirškite – ne visas cukrus yra blogas. Gaminių, turinčių pridėtinio cukraus, – nors vežimu vežk, bet yra ir daugybė tokių maisto produktų, kuriuose sveikatai žalingas cukrus pakeičiamas natūraliu cukrumi, jo galima rasti, pavyzdžiui, jogurtuose ar džiovintuose vaisiuose. Tokių cukrų bijoti nereikia – jie netgi naudingi mūsų sveikatai. 

„Natūralūs cukrūs reikalingi mūsų organizmui. Tai vienas iš svarbiausių energijos šaltinių. Kai kurioms organizmo funkcijoms atlikti, ypač smegenų, reikalinga energija būtent iš angliavandenių, o šiuos dažniausiai įsisaviname iš produktų, turinčių natūralių cukrų. Todėl verta nepamiršti valgyti  vaisių, kurių platų pasirinkimą parduotuvėse galima rasti ištisus metus“, – teigia dietistė.

Kaip išsirinkti sveiką produktą?

Cukraus gali būti ne tik saldžiuose maisto gaminiuose – juo gardinama duona, jogurtai, net sūrūs padažai, todėl verta atkreipti dėmesį į produkto sudėtį ir išmokti ją teisingai perskaityti. Pasak Ž. Dumbraitės, svarbiausia – kuo mažiau ingredientų produkte: „Visiems sakau, kad geriausias maistas yra be etikečių. Kuo mažiau sudedamųjų dalių – tuo geriau“.

Ž. Dumbraitė pataria atkreipti dėmesį į produkto etiketę ir pasižiūrėti, kas ten rašoma – rinkdamiesi, ar pirkti gaminį, atsižvelkite į pirmiausia užrašytas sudėtinės dalis, jos yra svarbiausios. 

„Pirmi trys ingredientai sudaro didžiąją dalį maisto produkto, tad jei ten matote cukrų, sirupą ar kitokios formos saldiklį – tokį produktą vertėtų rinktis kuo rečiau. Atkreipkite dėmesį ir į bendrą cukraus kiekį maistinės vertės deklaracijoje, bet nepamirškite, jog pieno arba tokie produktai, kurių sudėtyje yra vaisių, greičiausiai turės didesnį natūralių cukrų kiekį“, – sako Ž. Dumbraitė.

Lietuviai produktus renkasi sąmoningiau

Pastaruoju metu vis daugiau vartotojų kreipia dėmesį į subalansuotą mitybą ir renkasi sveikatai palankesnius produktus, atidžiau skaito etiketes ir atkreipia dėmesį į sudėtį. 

Vaidos Budrienės, komunikacijos vadovės, teigimu, lietuvių poreikiai sparčiai keičiasi, tad parduotuvių lentynose atsiranda vis daugiau sveikų produktų.

„Vartotojai sąmoningai domisi sveikatai palankesniais pasirinkimais ir ieško produktų su mažiau cukrų. Kad atitiktume kiekvieno vartotojo poreikius, mūsų prekybos tinklas taip pat pasiūlė konditerijos gaminių su mažiau cukraus ir be gliuteno liniją. Taip pat mūsų komanda kruopščiai atrenka ir kitų gamintojų asortimentą, kad kiekvienas parduotuvėje rastų subalansuotą aukščiausios kokybės produktą“, – sako V. Budrienė.

Dėl nuotolinio mokymo sunkumų patiriantiems mokiniams – 7,5 mln. eurų vertės pagalba

Tikslinė pagalba abiturientams, socialiai pažeidžiamų šeimų vaikams ir kitiems mokiniams, mokyklų aprūpinimas kompiuterine technika, pedagogų kompetencijų stiprinimas, vaikų priežiūra mokykloje. Tai numatyta Švietimo, mokslo ir sporto ministerijos (ŠMSM) parengtame pagalbos priemonių pakete, skirtame kompensuoti per...

Horoskopai sausio 21 dienai

AVINASBūsite kupinas energijos ir optimizmo, tad tiesiog privalote šturmuoti kliūtis, nors iš pradžių ir gali pasirodyti nedrąsu. Tik nepersistenkite bandydamas atkreipti į save dėmesį. JAUTISNors ir labai pamažu, bet baigiate išsikapanoti iš krizės. Stenkitės elgtis...

Paslaptingasis dirgliosios žarnos sindromas – kaip atpažinti ir kontroliuoti?

Turbūt ne vienam iš mūsų yra tekę susidurti su didesnėmis ar mažesnėmis virškinamojo trakto problemomis, kurias dažnu atveju siejame su netinkamai pasirinktais ar tiesiog netinkamu metu suvartotais maisto produktais. Tačiau net iš pirmo žvilgsnio...

Įprastai neprieinamos Kauno rotušės erdvės – virtualiame 3D ture

Nors kultūrinės įstaigos šiuo metu yra uždarytos, jos nepaliauja džiuginti kuriamomis virtualaus patyrimo galimybėmis. Kauno miesto muziejaus pristato virtualų 3D turą, kurio dėka galima aplankyti visas miesto širdyje įsikūrusios rotušės erdves: tiek lankytojams jau...

Savivaldybių kultūros darbuotojų atlyginimai didės vidutiniškai 43 eurus

Savivaldybių kultūros įstaigų kultūros ir meno darbuotojų atlyginimams valstybės biudžete šiemet papildomai skirta 1,6 mln. eurų. Jeigu prie atlyginimų didinimo savo ruožtu prisidės ir savivaldybės, kaip numatyta memorandume dėl bendradarbiavimo, vidutiniškai minėtiems darbuotojams atlyginimai...

Sausio 20-oji, dienos ilgumas jau 8.02 val.

Sausio 20-oji, trečiadienis, 3 savaitė. Dangaus kūnai: saulė teka 8.29 val., leidžiasi 16.31 val. Dienos ilgumas 8.02 val. Vardadieniai: Fabijonas, Sebastijonas, Daugvydas, Nomeda. Orai šiandien: Šiandien daug kur numatomi krituliai: sniegas, pereinantis į šlapdribą. Vietomis formuosis lijundra. Šiaurės rytiniuose...

Numatomos sudėtingos orų sąlygos: sniegas, pereinantis į šlapdribą

Šiandien daug kur numatomi krituliai: sniegas, pereinantis į šlapdribą. Vietomis formuosis lijundra. Šiaurės rytiniuose rajonuose pustys. Vėjas pietryčių, vakare pereinantis į pietvakarių, 8–13 m/s. Aukščiausia temperatūra 2–7 laipsniai šalčio, pietvakariniame šalies pakraštyje vietomis 0–2...

Horoskopai sausio 20 dienai

AVINASJūsų sveikata šiandien gali būti nekokia. Jei norite kuo greičiau atgauti jėgas ir pasitikėjimą savimi, visų pirma turite nustoti jaudintis. Visa kam turėkite kantrybės ir saiko. JAUTISJums kelia susirūpinimą perdėm malonus kolega. Ar ne per...

Valstybinė darbo inspekcija stiprina paskelbtų prastovų kontrolę

Tęsiantis karantinui ir ekstremaliajai situacijai, darbdaviai toliau gali skelbti prastovas darbuotojams. Valstybinės darbo inspekcijos (VDI) duomenimis, galiojančias prastovas yra paskelbusios daugiau nei 14 tūkst. įmonių. N24.lt - NAUJAS! Nuo šių metų padidinus valstybės skiriamas subsidijas prastovose...

2021 metų Lietuvos mažosiomis kultūros sostinėmis paskelbta Juodeikiai, Joniškio rajone

Dešimt 2021 metų Lietuvos mažųjų kultūros sostinių pradeda įgyvendinti savo programas. N24.lt - NAUJAS! „Kultūros ministerija palaiko Lietuvos mažųjų kultūros sostinių iniciatyvą. Ji padeda sutelkti vietos bendruomenes, aktyviau įtraukti jas į kultūrinį vyksmą, o visuomenei suteikiama...

Mitybos specialistė pataria, kaip susidaryti valgymo režimą

Moksliniame žurnale „Nutrients“ paviešintos klinikinės studijos, atliktos po pirmosios karantino bangos, rodo, jog kilus pandemijai vidutiniškai žmonių kūno masė padidėjo 2-6 kg. Tam, kad tai vėl nepasikartotų antrojo karantino metu, svarbu pastebėti pavasarį priaugtą...

Kaip pasiruošti brandos egzaminams, kad nesikartotų gąsdinantis 2020 m. scenarijus?

Nepaisant besitęsiančios pandemijos – atsisakyti brandos egzaminų 2021 m. nesvarstoma. Nors išgyvename jau antrą karantino bangą, egzaminams besiruošiantiems abiturientams nuo to nei kiek ne ramiau, kankina tie patys klausimai – kaip sėkmingai pasiruošti egzaminams...

Jei vaikas per pamokas žaidžia kompiuterinius žaidimus, neužsipulkite jo

Vaikų ir paauglių psichiatras Linas Slušnys prisipažįsta matantis daugiau nuotolinio ugdymo minusų nei pliusų, ir neabejoja, kad pasibaigus pandemijai vaikai patys norės sugrįžti į mokyklas ir įprastą mokymosi būdą. Tačiau kol gyvename apribojimų sąlygomis,...

Sausio 19-oji, antradienis

Sausio 19-oji, antradienis, 3 savaitė. Saulė teka 8.30 val., leidžiasi 16.29 val. Dienos ilgumas 7.59 val. Mėnulis - Jaunatis (pilnėja). Vardadieniai: Kanutas, Marijus, Morta, Raivedys, Gedvilė, Marius. Orai šiandien: Šiandien kai kur silpnai pasnigs, pustys. Popietę stiprės pietų, pietryčių vėjas....

Šiandien kai kur silpnai pasnigs, pustys. Aukščiausia temperatūra 6–11 laipsnių šalčio

Šiandien kai kur silpnai pasnigs, pustys. Popietę stiprės pietų, pietryčių vėjas. Aukščiausia temperatūra 6–11 laipsnių šalčio. Sausio 20-os naktį pietvakariniuose rajonuose pasnigs, dieną daug kur numatomi krituliai: sniegas, vakariniuose rajonuose pereinantis į šlapdribą, lietų. Naktį...

Horoskopai sausio 19 dienai

AVINASJūsų sveikata šiandien gali būti nekokia. Jei norite kuo greičiau atgauti jėgas ir pasitikėjimą savimi, visų pirma turite nustoti jaudintis. Visa kam turėkite kantrybės ir saiko. N24.lt - NAUJAS! JAUTISJums kelia susirūpinimą perdėm malonus kolega. Ar...

Gydytojas otorinolaringologas apie kokybiško kvėpavimo svarbą ir jį lemiančius veiksnius

Medicinos centro „Northway“ Klaipėdoje gydytojo otorinolaringologo Vytauto Junčio teigimu, dažnai nesusimąstoma apie teisingo kvėpavimo svarbą. Teisingas kvėpavimas yra pro nosį, nes toks kvėpavimas laikomas labiau fiziologišku. Kvėpuojant pro nosį, kvėpavimo takų kelias yra ilgesnis,...

Savaitgalis – nepilnamečio žūtis

Sausio 15–17 d., penktadienį–sekmadienį, pirminiais duomenimis, 7-iuose eismo įvykių sužeista 10 žmonių, tarp jų – 3 nepilnamečiai keleiviai. Nukentėjo 5 keleiviai, 4 vairuotojai, 1 pėsčiasis (pėsčiųjų perėjoje tamsiuoju paros metu). Vienas eismo dalyvis, 16...

Kokios priemonės padės užšalus automobilio durelėms ir langams

Į Lietuvą atslinkę šalčiai tampa išbandymu ir automobiliams: neužsiveda jų varikliai, išsikrauna akumuliatoriai. Šias nelaimes dažniausiai lemia prasta techninė automobilių būklė ir jų savininkų nerūpestingumas, kaip ir kitas žiemines „smulkmenas“, galinčias sukelti nemažai streso...

Studijos šalia namų, bet lyg užsienyje

Dėl pasaulinės pandemijos pastaraisiais metais sumažėjus galimybėms universitetinių žinių semtis užsienyje, Lietuvos jaunuoliai vis dažniau atranda galimybę anglų kalba studijuoti Lietuvoje. Žurnalo „Reitingai“ tarptautiškiausia šalies aukštąja mokykla 2020 m. pripažintas Mykolo Romerio universitetas (MRU)...

Savarankiškai dirbantys gyventojai „Sodros“ išmokų gali sulaukti greičiau 

Savarankiškai dirbantys gyventojai nuo šiol gali greičiau sulaukti socialinio draudimo išmokų, o jų dydis nepriklausys nuo to, ar jie gauna savarankiškos veiklos pajamų, tačiau įmokas „Sodrai“ jie turėtų mokėti kiekvieną mėnesį, nelaukiant pajamų deklaracijos...

Įdomioji metų statistika ir rečiausi vardai – gimė Perkūnija, Gūsis

Nors praėjusieji 2020-ieji ir įėjo į istoriją kaip pandeminiai, Vilnius pernai ir toliau augo – per 2020 metus sostinėje gyvenamą vietą deklaravo dar 10 tūkst. naujų vilniečių, tad Naujuosius sostinėje pasitiko jau daugiau kaip...