13.5 C
Joniškis
2024 / 10 / 05

Pasinaudokite „Iki“ nuolaidomis sūriams: išmokite gaminti makaronų patiekalą, pavergusį internautus

Ar jau skaitėte?

Makaronai ir sūris – žanro klasika nuo senų laikų, tad kas galėjo pagalvoti, kad šis derinys taps tokia pasauline sensacija? Prieš kelerius metus socialinius tinklus užvaldęs makaronų su kepta feta receptas virto fenomenu. Nebrangus, visiškai paprastai pagaminamas ir išraiškingo skonio – nieko keisto, kad šis patiekalas populiarumo nepraranda iki šiol. „Iki“ kulinarai pasakoja, kaip jį pagaminti žingsnis po žingsnio, o „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė dalijasi, kaip su minimaliomis išlaidomis paįvairinti paprasčiausią versiją.

- Reklama -

Bent vienos rūšies sūris atsiduria kone kiekviename pirkinių krepšelyje – daugelis pirkėjų neįsivaizduoja dienos be jo riekės ant rytinio sumuštinio ar jo gabalėlio ant užkandžių lentos, sako G. Kitovė.

Makaronai su feta.

„Metai po metų populiarumo nepraranda fermentiniai ir tepamieji sūriai, tačiau jau ir mocarela, kietieji sūriai, tokie kaip parmezanas, įvairūs pelėsiniai sūriai, feta tapę įprastu pasirinkimu sūrių skyriuje. Kasmet vis daugiau dėmesio sulaukia ir įvairesnės sūrių rūšys: pavyzdžiui, ožkų ar avių pieno, išraiškingasis britiškas čederis. Todėl kiekvieną savaitę tarp skelbiamų nuolaidų pirkėjams būtinai pasiūlome akcijų ir sūriams – kad jie galėtų ir sutaupyti, ir turėtų progą atrasti naują favoritą ar išbandyti naują patiekalo su sūriu receptą“, – sako „Iki“ komunikacijos vadovė.

Visas kiekvienos savaitės naudingas akcijas maistui, pagal kurias lengva planuotis meniu, ir geriausius pasiūlymus kitoms prekėms rasite čia: www.iki.lt/leidiniai.

Dėkingi turėtume būti suomei

Makaronai su kepta feta – tai receptas, kurį gali pagaminti net tie, kurie paprastai į virtuvę užeina tik pasidaryti kavos. Nors šio patiekalo skonis nukelia į Viduržemio jūros regioną, tačiau iš tiesų jis gimė Suomijoje.

Recepto autorystė priskiriama suomių maisto blogerei Jenni Häyrinen, kuri 2019 m. pasidalijo paprastu ir taupiu receptu. Tai buvo kažkas naujo: vienas indas, keli ingredientai ir stulbinantis rezultatas. Receptas tapo toks populiarus, kad Suomijoje vienu metu parduotuvėse iš lentynų dingo visas fetos sūris.

- Reklama -

Šis receptas pasiekė aukštumas ne tik Europoje. 2020 m. „TikTok“ platformoje jį atrado JAV vartotojai, ir nuo tada jis tęsia savo neįtikėtiną kelionę po pasaulį. Dabar sunku surasti žmogų, kuris nebūtų girdėjęs apie makaronus su kepta feta – tai tikra socialinių tinklų žvaigždė, užkariavusi tiek maisto entuziastus, tiek paprastus smalsuolius.

Pigu ir paprasta – štai kas slepiasi už šio recepto sėkmės

Tikriausiai daugelis sutiks, kad šio recepto žavesys slypi jo paprastume. Patiekalui reikia vos kelių ingredientų: makaronų, pomidorų, česnako, alyvuogių aliejaus ir, žinoma, fetos sūrio. Viską lengvai rasite savo virtuvėje arba arčiau namų esančioje parduotuvėje – tad nereikia jokių didelių išlaidų.

„Feta yra puikus pasirinkimas dėl savo unikalios tekstūros. Kepama orkaitėje, ji tampa kreminė, o šalia esantys pomidorai išskiria sultis, kurios kartu su sūriu sukuria tobulą padažą. Rezultatas – aromatingi, kreminiai makaronai su sūrio ir pomidorų deriniu, kuris tiesiog tirpsta burnoje“, – sako „Iki“ kulinarai.

Bet čia yra dar vienas patiekalo privalumas – gaminimo paprastumas. Visa esmė – sudėti ingredientus į vieną kepimo indą, pašauti į orkaitę ir leisti magijai vykti. Nereikia stovėti prie puodų ar nuolat maišyti – patiekalas pasigamina beveik savaime.

Pasinaudokite akcija „Iki“ ir išbandykite kitus sūrius: 5 alternatyvos

Peržvelgę savaitės akcijas, sutaupyti „Iki“ galite pirkdami įvairius sūrius. Tad tai – šansas pigiau išbandyti ne tik originalų makaronų su kepta feta receptą, bet ir kelias kitas versijas. G. Kitovė siūlo, į ką dar verta atkreipti dėmesį sūrių skyriuje:

Mocarela. Tai universalus pasirinkimas, jei norisi šiek tiek daugiau tąsumo. Kepant mocarela išsilydo ir sukuria sultingą, tačiau švelnų skonį. O jei mėgstate daugiau sūrumo, galite papildomai pagardinti druska.

Brinza. „Tai geriausia alternatyva fetai, mat šio bulgariško sūrio tekstūra ir skonio intensyvumas yra panašūs į graikiškojo. Ji taip pat patiks ir mėgstantiems sutaupyti, mat paprastai yra pigesnis variantas už fetą“, – atkreipia dėmesį G. Kitovė.

Rikota. Šis švelnus itališkas sūris puikiai dera su pomidorais. Jis nėra toks aštrus kaip feta, bet tekstūra suteiks patiekalui kreminio švelnumo.

Ožkos sūris. Šaltas jis turi ryškesnį, išraiškingesnį skonį nei feta, tačiau kepant jis gerokai sušvelnėja. Tad rezultate gausite išties gurmanišką ir kreminę kepto sūrio su makaronais versiją.

Bri. Reikia atkreipti dėmesį į tai, kad bri sūris yra švelnesnis, todėl, jei norite daugiau skonio intensyvumo, galite įdėti šiek tiek papildomų prieskonių, pvz., raudonėlio ar net šlakelį citrinos sulčių, kad padidintumėte rūgštumo ir skonio gilumą.

Geriausias makaronų su kepta feta receptas

Porcijos: 4

Gaminimo laikas: 45 min

Reikės: 200 g fetos sūrio, 500 g vyšninių pomidorų, ½ šaukštelio džiovinto raudonėlio, 4 šaukštų ypač tyro alyvuogių aliejaus, 200 g makaronų, 3 skiltelių česnako, šviežių bazilikų.

Gaminame:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių C. Į orkaitėje įkaitinto indo vidurį įdėkite fetos sūrį ir aplink suberkite nuplautus pomidorus ir česnako skilteles. Pabarstykite raudonėliais, pagardinkite druska (nedaug!) ir pipirais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 30-35 minučių.
  2. Tuo tarpu užvirinkite vandenį, pasūdykite ir išvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės. Nukoškite ir pasilikite ½ puodelio makaronų vandens.
  3. Šakute sutrinkite keptą fetą, pomidorus, česnaką, pabarstykite bazilikais, į indą sudėkite makaronus ir išmaišykite. Jei atrodo per sausa – įpilkite šiek tiek makaronų vandens. Jei reikia, pagardinkite druska ir pipirais, įpilkite daugiau alyvuogių aliejaus.

G. Kitovė primena, kad geriausiais „Iki“ pasiūlymais pasinaudoti paprasta – naudingos akcijos, įvairios nuolaidos ir ypatingi pasiūlymai skelbiami leidiniuose „Iki“ parduotuvėse, interneto puslapyje www.iki.lt ir mobiliojoje programėlėje. Joje pirkėjai ras ir asmeninių pasiūlymų bei dalyvaudamas lojalumo programoje rinks taškus, kuriuos galės išmainyti į vertingus prizus ar nuolaidas.

Gintarė Kitovė
„Iki“ komunikacijos vadovė

TOP naujienos

Horoskopai balandžio 19 dienai

AVINASLaikini sprendimai galų gale sugadins visą reikalą nebepataisomai. Blogiausia, ką dabar galite padaryti - tai tiesiog viską mesti kaip yra ir kišti galvą smėlin....

Kovo 11-ąją eismo įvykių neišvengta

Ketvirtadienį, šventinę Kovo 11-ąją, Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo dieną, šalies keliuose eismo įvykių nebuvo išvengta. Policijos pareigūnai, pirminiais duomenimis, užregistravo 40 eismo įvykių. Dėl neblaivių...

Mėsos technologas dalijasi marinavimo paslaptimis: veikia kaip kepsnių konservantas, gali būti net su apelsinais

Vasaros savaitgaliais didmiesčių pakraščiuose ir sodybose nosį kutena gardaus dūmo aromatas – ant griliaus čirškia mėsos kepsniai ir šašlykai. Visi pasiilgome pasibuvimo gryname ore,...

Vaistininkė – apie kraujospūdžio matavimo klaidas: susinervinus, išgėrus kavos ar pasportavus to geriau nedaryti

Arterine hipertenzija Lietuvoje serga kas trečias į medikus besikreipiantis pacientas – jiems diagnozuojamas padidėjęs kraujo spaudimas. Bene kasdien savo darbe su tokiais pacientais susiduriantys...

Madeiros salą išmaišęs O. Gasanovas: „Tokios žalumos nemačiau net Pietų Amerikoje“

Trumpėjančios dienos, vėsūs ir darganoti orai verčia atostogoms dairytis šiltesnių kurortų už Lietuvos ribų. Anot žurnalisto ir keliautojo Orijaus Gasanovo, tikrai nenusivilsite, jei būsimoms atostogoms pasirinksite vieną įspūdingiausių ir žaliausių Europos krypčių – Portugalijai...

Grilio sezonu su „Rimi“ mėgaukitės pigiau: laukia nuolaidos mėsos ir žuvies gaminiams

Kai ilgus vasaros savaitgalių vakarus dažnai leidžiame su draugais užkandžiaudami ir čirškindami kepsnius, sunku susilaikyti neviršijus įprastos vakarienės porcijos kiekio. Be to, ir šiokiadienių vakarais kartais prisivalgome už visą dieną. Sveikatai palankios mitybos konsultantė,...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS